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茶叶成昭平农民发家致富“摇钱树”

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年11月23日 打印本页

    

茶叶成昭平农民发家致富“摇钱树”

伫立昭平县走马乡合水屯村,映入眼帘的是远近山坡上一排排修剪整齐的万亩茶园,风过山头,茶林泛碧。连日来,笔者走访当地多个乡村,见证青青茶叶正成为农民脱贫增收的新亮点,小小茶叶变成了“金叶”,换来了山村巨变。

  茶农梁礼任说起他的种茶故事,如数家珍。2004年,他开始种植茶叶,2007年11月与村民合作投资创办了合水茶叶专业合作社,引导土地流转,连片开发种植茶叶,并采取合作社+基地+茶厂+农户+销售的模式经营,现在已发展成拥有380亩茶叶基地和一个可年生产干茶5万公斤的加工厂。

  梁礼任告诉笔者:“公司注册了绿茶商标,下一个目标是做大做强茶林生态观光旅游。”

  走进走马乡思勤江茶业茶园基地,初冬茶的清香扑鼻而来。村民林红正带着十几个工人在茶园里采茶。她告诉笔者,如今自己的茶园面积达到了10多亩,已成为自家主要经济来源。

  据该乡领导介绍,茶叶已成为走马乡村民致富的支柱产业。目前,全乡茶叶面积达3.5万亩,加工企业15家,实现年产值1.7亿元,仅此一项,村民人均年收入超过5000元。

  “走马乡的生态茶园基地建设,只是昭平县发展茶园经济的一个缩影,像这样的乡镇在昭平还有好几个。”县茶叶办主任黄寿鹏说,截至目前,昭平县有茶园面积16万亩。其中,通过无公害认证面积达11.2万亩,有机茶园面积0.46万亩,从事茶叶种植农户约3.5万户8万多人,2011年全县干茶产量6500吨,总产值6.07亿元,全县农民人均茶叶单项收入达1330元,“昭平银杉”、“将军峰”、“亿健”等系列品牌,在区内外享有较高声誉,其部分产品远销国外。

  为充分开发好生态绿色茶园这一绿色产业,昭平县把茶文化作为城市建设的核心理念,将县城作为茶业加工、营销和品茗、茶艺等中国茶文化体验中心来开发,形成独具特色的城市景观。目前,全县已建成茶叶集散中心、茶叶奇石街、西坪生态茶园等一批以茶文化为重点的系列市政设施,并连续成功举办了九届“广西昭平茶王节”。

  与此同时,该县还依托高山茶园等长寿养生体验景点,建设了融服务、观赏、休闲为一体的长寿文化生活体验区,规划建设了大脑山林场生态休闲风光茶园。如今,“游黄姚古镇、览桂江风光、品昭平银杉、探长寿文化”已成为游客的时尚旅程。自2006年以来,全县累计接待游客541.8万人次,年均增长46.9%;实现旅游收入31.76亿元,年均增长88.9%。

  “绿色生态是昭平最大的财富、最大的优势、最大的品牌。”昭平县委书记陈有辉说,近年来全县上下统一了认识,全面实施“生态立县”工程,生态农业产业化进程不断加快,亿健茶业、将军峰茶业、极浩丝绸、凝香翠茶、故乡茶业等一批龙头企业正发展壮大,茶树成为了百姓发家致富的“摇钱树”。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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