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保靖县实施五大战略加快黄金茶产业建设

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年11月22日 打印本页

    

保靖县实施五大战略加快黄金茶产业建设

11月19日,笔者从保靖县茶叶办获悉,为将黄金茶打造成为富民的第一支柱产业,该县实施五大战略,加快“保靖黄金茶”产业建设。截至目前,种植面积3.64万亩,覆盖48个村5500户,可采面积1.63万亩。今年,干茶产量198吨,产值1.26亿元,茶农户均种茶毛收入突破2万元。

  实施品牌提升战略。巩固提升保靖黄金茶知名度,力争到“十二五”末,将其打造成全国乃至世界的知名品牌。针对目前低端产品多,名牌产品少,社会认同度、知名度较低,市场竞争力不强的现状,按照政府引导、市场运作的方式,对茶叶品牌进行整合,集中力量打造“保靖黄金茶”核心品牌。开展统一宣传、质量检验和包装设计,并实行市场准入,对不符合品牌要求的产品,取消其进入市场的资格。力争今年内将“保靖黄金茶”打造成为湖南省著名商标,3年内成为中国驰名商标。

  实施品质保障战略。加强与省茶科所联系衔接,出台“保靖黄金茶”地方标准,充分利用先进科研成果,推动茶叶产业整体水平提升。完善标准化生产加工体系,支持企业开展质量管理体系等各项资质认证。加快建立完善品牌质量检查监管制度和质量安全监督跟踪体系,加强对茶叶产品生产、加工、销售等各环节的质量管理,实现茶叶产品质量安全可监控、可追溯的产品质量保障体系。

  实施产业带动战略。按照统一规划、合理布局、集中成片、分步实施的原则,以吕洞山、白云山、酉水河流域为重心,科学规划茶叶基地。坚持高标准、高质量,强化示范带动,积极培植高效精品茶园,带动基地全面建设。整合各类资金2.2亿元,加大黄金茶基地建设,力争到“十二五”末茶叶种植面积达20万亩,可采摘面积5万亩,实现产值5亿元,到2020年,产业产值过10亿元。

  实施市场营销战略。鼓励、引导广大茶商、茶农走出去,到省内外各大中城市创办“保靖黄金茶”销售网点、销售窗口,开设加盟连锁店,拓展国内外大中城市的销售市场和销售网络,力争通过5年努力,在国内一线大中型城市都有“保靖黄金茶”专卖店。通过政府牵头,群众集资,民间融资等办法,建设一个规模较大,设施完善的茶叶批发交易市场,通过市场运作,把更多的客商引进保靖,将“保靖黄金茶”推向更广阔的国内外市场。

  实施科技兴茶战略。按照做精绿茶,开发红茶、白茶、黑茶、花香茶的思路,引导龙头企业适应市场需求,调整产品结构,开发夏茶和秋茶,变一季茶为多季茶,变季节性生产为均衡性生产,提高设备利用率和经济效益,抢占中高端市场,扩张大众市场,开辟特色市场,拓展高端市场。出台“保靖黄金茶”苗木管理办法,统一育苗技术规程、技术要求和过程管理,在以黄金茶1号和黄金茶群体品种为主的同时,不断扩大新的优势单株的育苗面积。高规格建好200亩“保靖黄金茶”示范母本园和100亩工厂化大棚集中繁育优质种苗示范基地,满足基地建设用苗需求。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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