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炎陵神农乌龙茶在全国比赛屡次夺冠

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年11月5日 打印本页

    

炎陵神农乌龙茶在全国比赛屡次夺冠

台湾旺报报道,神农氏的陵寝之地炎陵县,也是唐宋时的“茶乡”,当地正在推广神农的高档茶叶,但其中最受注目、在大陆全国性比赛中屡次夺冠的乌龙茶,居然是台湾人种出来的!

  炎陵县藏于深山,推出的“神农谷”观光景点更是在这两天才第一次有台湾民众踏上这片土地,不过早在1997年底,台中的农民古胜潭就来到此地开疆辟土、经历重重难关,至今他种出的“大院乌龙茶”,在2007、2009、2011年的大陆“中茶杯”全国名优茶评比中三连冠,2011年更获特等奖;“国饮杯”全国茶叶评比在获得一等奖的12种乌龙茶中,炎陵县有3种,其中2种都出自他家的品牌。

  但其实一开始,古胜潭是与人合夥要来湖南种新世纪梨,却屡次面临雪灾、冰雹,几百万的梨树和朋友都撤离了,只留下他与一开始坚持的高山茶树,在无电的简陋环境下,他在全湖南最高海拔的茶园坚持10几年,现在终于开花结果。

  古胜潭虽然只能在每年春节期间时回台湾与家人团聚,但他说,这里的空气、土壤、水源都没有被污染,是种植最好的地方,他想要打出自己的品牌,让有机高档茶能在大陆市场闯出一片天地。

南宁市致力打造“中国—东盟第一茶展”

南宁市茶市年销售额超过10亿元,茶产业发展迅猛,各种名茶、茶商接踵而至。今年11月15日至19日,华巨臣第二届南宁茶博会将在南宁国际会展中心举办,参展茶品除了绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶六大茶系茶品,还有紫砂、陶瓷、红木等茶具工艺品。

  近年来,茶文化氛围在南宁市日渐浓厚,各种消费档次的茶叶悄然走入了寻常百姓家。据相关部门统计数据显示,目前南宁市共有3000多家茶馆、茶叶店、茶厂和茶业公司,茶产业链从业人员2万多人,茶产业链及其延伸产品的年销售额,超过了10亿元。

  南宁市茶产业的发展势头,让不少商家嗅到了商机。近年,除了各种名茶、茶商接踵而至,2011年,深圳华巨臣展览公司成功举办了南宁市首届茶博会。为期5天的展会,市民购买踊跃,现场交易火爆,订单不断,取得了辉煌的业绩。

  据悉,今年11月15日至19日,华巨臣第二届南宁茶博会将在南宁国际会展中心举办,展览面积达1.8万平方米,是迄今为止南宁市举办的最大型茶博会之一。展馆区域内,设有普洱黑茶馆、各地茗茶馆和茶具工艺品馆,参展茶品除了绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶六大茶系茶品,还有紫砂、陶瓷、红木等茶具工艺品。

  据组委会介绍,南宁茶博会旨在为南宁乃至东盟茶产业提供一个经销、代理、加盟、茶礼品定制的一站式交易平台,与各大茶商共同打造“中国—东盟第一茶展”。对于南宁市的会展行业或者是茶产业发展来说,大型茶博会的落户,都将会对南宁市的经济发展带来很好的促进作用。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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