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赣州市将打造“赣州绿茶”统一品牌

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年10月19日 打印本页

    

赣州市将打造“赣州绿茶”统一品牌

10月18日,记者从赣州市农民专业合作社联合会获悉,为了改变我市茶产业没有统一品牌,在全国茶市中没有一席之地的窘况,全市十多家大型茶叶农民专业合作社达成共识,带头共创“赣州绿茶”的统一品牌。
  据悉,为打造“赣州绿茶”的统一品牌,这十多家茶叶农民专业合作将统一生产技术标准,规范加工工艺、分技分级销售;统一品牌、商标,注明产地,统一采用“赣州绿茶”名称、统一广告宣传语、统一符号、统一字体、统一外观包装、统一防伪标志,形成“赣州绿茶”的独特标志,共同推向市场,形成强大的品牌声势;诚信经营、共同打造“赣州绿茶”,铸成全国知名品牌;科学营销,加大“赣州绿茶”的宣传力度;加强行业自律,提倡公平竞争,把“赣州绿茶”做成全国茶叶市场口碑最好的茶叶之一。

  目前,我市茶叶农民专业合作社共有15个,种植面积35530亩,带动农户2006户,年销售额3亿多元。

山国饮艺万亩生态茶园被评为“安溪魅力茶园”

由中国晚报工作者协会、安溪县人民政府、泉州晚报社主办的“中国真茶韵·安溪铁观音”品牌推广行动于近日落下帷幕,主办方在经过近5个月的详细考察后,一共评选出16个“魅力茶园”,其中安溪山国饮艺万亩生态茶园凭借得天独厚的地理环境、生态化的种植管理,被评为“安溪魅力茶园”之一,山国饮艺生产总监兼首席茶师、厦门市“五一劳动奖章”获得者林慧峰,参加了此次的颁奖仪式。

  山国饮艺万亩生态茶园是目前整个安溪县规模最大、环境最好的茶园之一,位于安溪铁观音核心产区海拔800米的高山之上,四季云雾缭绕,气温、土壤适宜,且远离生活区,最合理地保留了原生态环境,十分有利于茶树的生长。

  该片茶园是出口认证的有机茶园,福建省农业示范基地,茶叶全程采用生态培育种植,不用任何化肥、除草剂等,完全施用农家有机肥料;茶园内种植树木,引来小鸟,让小鸟自然消灭害虫,保证无需使用化肥除虫,同时坚持手工除草,完全建立起一条生态产品链。

  据了解,山国饮艺正计划将该茶园建成集茶叶生产、加工、研发、文化产业、旅游休闲等于一体的大型茶叶基地,除了将为茶园所在地解决大量就业问题,为家乡安溪贡献力量之外;同时还将进一步充实并完善山国饮艺现有的经营领域,真正实现山国饮艺综合、立体的全方位发展。
 

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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