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茶叶小组工作会议在美国华盛顿举行

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年10月9日 打印本页

    

茶叶小组工作会议在美国华盛顿举行

日前,联合国粮农组织茶叶小组工作会议在美国华盛顿举行。来自中国、美国、意大利、苏格兰、荷兰等茶叶生产消费大国的专家学者、企业家汇聚一堂,围绕“茶叶农残问题标准制订”、“茶叶的种植和产销”展开了深入的交流讨论。

杭州西湖区召开“九曲红梅”提升发展工作专题会议

9月28日上午,我区召开“九曲红梅”提升发展工作专题会议,回顾总结了前一阶段工作情况,部署下一阶段工作任务。区委书记、区人大常委会主任王立华出席会议并讲话,区委副书记、区长朱党其主持会议并讲话,区委副书记马杭军,区领导祝永华、赵欣浩出席。

  王立华首先充分肯定了前一阶段“九曲红梅”提升发展工作所取得的成绩。她指出,通过半年时间的努力,相关镇街和部门理清思路,倒排计划,认真策划,全力推进,逐步形成了“政府引导、企业为主、市场运作、镇村参与”的新的开发保护模式。

  王立华指出,面对时间紧、任务重、要求高、结合难等实际问题,我区相关部门要与浙江茶叶集团紧密合作,进一步提升“九曲红梅”茶叶品质,科学分类,正确处理保护与发展的关系,搞好茶叶市场营销,让“九曲红梅”品牌走进寻常百姓家、走向高端、走向世界。

  王立华强调,下一步,重点要做好以下两方面工作。一要提高认识,打响品牌。要充分认识“九曲红梅”再开发保护的意义,通过提升发展工作带旺周边旅游业,使双浦乃至周边地区的老百姓富裕富有,重振“九曲红梅”辉煌。二要整合资源,统筹推进。第一要统一认识,共促发展。要以“九曲红梅”的提升发展促进“九曲红梅”品牌的打造、促进双浦地区经济社会和谐发展、促进灵山旅游景区的开发利用、促进当地百姓生活富裕。第二要排项目、排预算、抓策划。要建立“九曲红梅”茶叶保护生产基地,积极组建“九曲红梅”研究院、展示馆,整合利用周边资源,改造提升周边环境。第三要强领导、强统筹、强推进。要明确职责,合理分工,统筹谋划,合力推进灵山景区开发、西山游步道建设、“美丽乡村”建设、“三江两岸”生态景观保护与建设等工作,打好组合拳。第四要加快制定扶持政策。要做好调查研究工作,及时出台相关扶持政策。第五要加大宣传,整体推进。要超前谋划,制定整体宣传方案,加大宣传力度。第六要加大督查力度。要采取有效措施,加大督查力度,确保“九曲红梅”提升发展各项工作落实到位。第七要组织人员考察学习。要赴福建等地的红茶生产企业进行考察学习,汲取他们的发展经验。

  朱党其指出,“九曲红梅”品牌的提升发展工作对推动全区农业以及地方经济社会发展都具有深远影响。我区“九曲红梅”品牌历史悠久,相关镇街和部门前期做了大量卓有成效的工作,为做大做强“九曲红梅”品牌打下了扎实的基础。

  朱党其强调,围绕如何做大做强“九曲红梅”品牌,下一步重点要做好以下四方面工作。一要明确定位,合理规划。第一要明确定位,提升品质,打响品牌。第二要结合灵山景区的规划,进一步开发利用红茶原产地的旅游综合资源。第三要研究周边环境及配套设施,整合现有旅游资源,集聚人气。二要围绕既定目标,倒排工序,合理分工。第一要与浙江茶叶集团沟通对接,研究细节,加大合作力度。第二要统筹规划,将旅游项目与“九曲红梅”提升发展工作有机结合,做好各项配套工作。第三要梳理工作,明确分工,提升品牌策划,深入挖掘茶文化历史。三要加强政策研究,综合考虑,发挥优势。要加大政策扶持力度,充分发挥“政府扶持、企业主导”的作用,并为政策的实施提供保障。四要弘扬茶文化理念,营造茶文化氛围。要积极推广普及“九曲红梅”茶文化,引导茶文化深入家庭,让村民群众真正得到实惠。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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