“茶仙子，我把五克茶叶放进三百毫升的冷水中，又放在微波炉里转了三分钟，水开了，为何却喝不出茶的美好滋味呢？”一位优雅的德国女士在法兰克福孔子学院茶道讲座前的提问，着实让茶仙子鲍丽丽忍俊不止。

　　鲍丽丽，上海世博会茶仙子、上海茗约茶文化会馆创始人，今年六月和八月，应德国孔子学院的邀请，两次来到德国，给老外们带来了中国的茶道及高雅的茶艺表演。

　　吃进肚子里的茶叶

　　中国茶是今年中德建交四十周年文化活动的主角，听一听关于中国茶的讲座、观看中国的茶艺表演以及品尝一杯真正的中国茶，成了不少德国人的期待。在佛光山，鲍丽丽佛缘不浅，她没想到能亲自为星云大师冲泡一杯淡淡的清茶；在德国，鲍丽丽同样没想到，会代表中国给老外们传播茶道和茶艺表演。这一切大概只有归结于茶文化的魅力。

　　在第一天举行的茶艺表演活动中，一袭旗袍着装现身的茶仙子，用传统的方式演绎冲泡了中国的绿茶，立即吸引了在场所有人的眼光。鲍丽丽用英语告诉老外们，小小一片茶叶，却有五千年的文明，她起源于中国，不仅滋润着中国人，而且还能健康全世界人。喝茶的时候，要轻轻吹开那绿色波浪，这才是最优雅、最绅士的喝茶方法。顿时，台下全部在轻轻吹着。鲍丽丽接着又解释，茶叶如果吃到嘴里是没有关系的，绿茶是最细嫩、营养价值最高的茶，吃下去对自己还有减肥，抗辐射的作用。结果收杯子的时候，所有茶叶都被老外们吃光了，中方人员全部被德国人的一丝不苟笑倒。

　　茶馆里的男人啥样子？

　　在讲座的过程中，鲍丽丽发现了一个问题，老外们之所以不喝中国茶，不是不喜爱喝茶，而是很多人没喝到过好喝的中国茶，且都误以为喝茶是一件及其复杂繁琐的事情，甚至对喝茶的印象还停留在上个世纪的茶馆。一位穿着溜冰鞋的德国年轻人现场提问，中国男人在茶馆里是不是还光着上身，扇着大扇子，提着鸟笼子？随行的中方人员纷纷觉得奇怪，现在互联网不是很发达吗，怎么这位德国年轻人的想法还停留在上个世纪？鲍丽丽却笑着用英语反问老外：“你看看我穿的衣服、泡茶用的器皿、喝茶听的音乐、展示播放的PPT，我身边会出现光上身、扇扇子、提鸟笼子的男人吗？”

　　为了让老外们方便地喝到好喝的中国茶，鲍丽丽专门介绍了一种全新的饮茶方法，只需一只杯子，一杯完全不需要加热的矿泉水，就能泡出一杯好喝的茶汤。具体说来，是将白茶放入矿泉水中，在冰箱里冰冻三十分钟后取出，香气扑鼻，口味鲜甜。此种冷泡法较传统的二十四小时绿茶冷泡法更便捷，口感更好。

　　讲座即将结束的时候，一位老外很不客气地说中国文化是断层的。鲍丽丽思索了片刻，严肃地用英语回答：“我在德国看到不少著名的古堡、教堂，我的茶友德国汉学博士marx骄傲地告诉我这些都有五百年的历史。但文化非得靠形才能传承吗？中国的文化是不会断层的，因为她已经融入中国人的日常生活，比如中国茶，从古代传说神农氏尝茶至今，茶已经伴随中国人生活了五千年，只要大家科学饮用她，她将再滋养世人五千年，甚至更久！”说罢，老外们居然全体起立鼓掌表示赞同。

　　老外喝茶的故事未完待续，两个月后，茶仙子将前往意大利、法国的孔子学院，继续她的传茶之旅。

铁观音-铭祥茶业---大红袍，金骏眉，银骏眉，正山小种，普洱茶 www.tea878.com