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茶文化节在青岛润东茶都开幕

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年9月24日 打印本页

    

茶文化节在青岛润东茶都开幕

 以茶会友。9月21日,城阳首届茶文化节在润东茶都拉开序幕,现场吸引了来自全国的知名茶商茶企、社会各界资深茶友等近500人参加,这意味着当天正式开业的润东茶都已经成为集休闲购物、健康饮品和茶文化交流为一体的茶文化街区。

  上午9时许,记者来到茶文化节的开幕现场,近500位茶友齐聚润东茶都交流茶艺、选择合适的茶品。据了解,青岛润东茶都一直致力于打造青岛乃至半岛茶叶交易的集散中心,由青岛润东茶叶有限公司投资兴办,注册资本2000万元人民币,紧靠全国五大农产品交易中心之一的城阳农副产品批发市场,距大润发仅100米。茶都占地3.1万平方米,经营面积3.5万平方米,是利用社区资源升级改造集专业市场、休闲购物、健康饮品和茶文化交流为一体的茶文化街区,可容纳客商近500多户,主要经营茶叶茶具以及相关商品,年交易额逾10亿元。

  青岛润东茶都相关负责人告诉记者:“我们茶都还将带动商旅服务、物业管理、挑拣加工、货运出租等相关产业,增加岗位2000余个,能够极大地促进周边相关行业的发展,具有良好的社会经济效益。”“我们选择这里主要是因为城阳具有很强的茶叶消费能力,而且交通十分方便,特别是随着‘双节’临近,城阳的茶叶消费将迎来新的消费高潮。”润东茶都中的茶商张典奎说。

茶王俞学文创业:一坨茶卖上亿元

武义茶农闯京城

  在俞学文的老家浙江武义,因当地农民的观念陈旧、渠道不通,茶叶找不到销路,茶树成片荒废。那时我每天蹲在茶园里,嚼着茶叶,心急如焚。抚今思昔,俞学文依然眉头紧锁。

  没去过北京的俞学文知道北京有个茶叶一条街叫马连道。10年前,俞学文揣着2000元,只身前往,他要到北京去卖武义茶叶!据他观察,北京人对茶叶需求旺盛。然而,当他走街串巷推销武义茶叶后,半年下来,赚的钱却只够维持生计。

  累得半死的俞学文强烈地意识到,小范围叫卖茶叶,前途暗淡,必须曲线救国。每天穿梭于大大小小的茶叶市场,俞学文发现北京人买茶,不论多少,店主只用白纸将茶叶包成四方块,非常简陋。俞学文感觉,茶叶包装在北京有一个巨大的市场。

  既然茶叶卖不掉,俞学文决定卖茶叶筒!他从杭州进了几箱茶叶筒,推销给茶叶店:你的茶叶很好,再加上精美的包装,茶叶肯定卖得更好。起初,茶叶店主只买几个试用,结果经包装后的茶叶销路极好,俞学文的茶叶筒生意也由此进入热销期。那段时间,往往茶叶筒还没进仓库,下货时就被一抢而空。

  俞学文又马不停蹄赶去杭州找厂家协商,拿到了该茶叶筒在北京市的独家代理。俞学文仅一年就赚了近100万元,在业内小有名气。

  茉莉花香飘京城

  俞学文见好就收,归根结底他还是想卖茶叶。在北京生活了一段时间的他发现,北京人爱喝茉莉花茶,当时北京市场上,茉莉花茶份额高达97%,前景无限。茉莉花茶是把茉莉花放在茶叶中熏制而成,熏的次数越多,茶叶上染的花香味越浓。然而,北京市场上大部分茉莉花茶只熏过一两次,只有表香,泡两遍就没了味……茶质令人堪忧,但这也是俞学文杀入其中的好时机——如果自己加工生产出闻着香、泡几遍后更香的茶,一定会有市场!

  聪明的人善于观察,能够改变。俞学文从福建、浙江等地采购了一批茶叶,再拉到全国最大的茉莉花茶加工基地广西,制作上乘的茉莉花茶。普通茉莉花茶叶只熏一两次,俞学文的茶叶要熏6次,光是新鲜茉莉花就用了50多万斤。

  半年后,第一车精制茉莉花茶运回北京。然而,市场跟他想像的完全不一样,经销商对俞学文所谓的上好茉莉花茶无动于衷,“我只好用纸罐、铁罐,一罐一罐装好样品,让经销商免费试卖。”很快,销售有了起色。买到俞学文的茉莉花茶的回头客纷至沓来,经销商也陆续前来要货。更有经销商开来一辆面包车,现金付款后装走一整车,其他人也几箱十几箱地往回抬。

  短短半年,俞学文加工的20万斤茉莉花茶销售一空,净赚几百万元。第二年,俞学文成立了自己的“更香”茶叶公司。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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