在不久前落幕的2012伦敦残奥会上，中国代表团以95金71银65铜、231块奖牌高居奖牌榜首位，金牌数和奖牌数分别超越北京残奥会，创造了新的历史。为褒扬和激励残奥冠军，江苏宜兴紫砂股份有限公司送给每位冠军一把“八仙壶”。

　　为何选定八仙壶？

　　褒扬残奥冠军各显神通

　　9月12日上午，一场庆功宴在中国残奥管理中心举行。95位残奥冠军都收到了江苏宜兴紫砂股份公司送上的典雅唯美的紫砂壶。每把壶身上都有一位“神仙”。

　　“这套壶取材于流传广泛的神话传说‘八仙过海’，每套有8把。”据紫砂股份艺术总监介绍，他们想用限量特制的爱心艺术品，表达对残奥冠军们的祝贺，褒扬获得2012伦敦残奥会金牌的中国残疾人运动员神通广大。

　　“八仙壶”的制作阵容强大，由江苏宜兴紫砂股份有限公司“东方紫玉紫砂艺术研究院”设计制作，著名紫砂艺术家吕俊杰、孔良法监制。特别值得一提的是，壶身上的“八仙”由著名艺术家崔自默博士亲手创作绘制，这也是他首次在紫砂上创作。崔自默集书法家、美术家、雕塑家、篆刻家及艺术理论家于一身，是影响中外的艺术之师。他的艺术作品赴世界各地展出近百次、多次获得中外美术展览艺术大奖及联合国教科文民间艺术国际组织（IOV）“文化艺术特别成就奖”。荣登2011年“雅昌艺术收藏榜”中国艺术家作品排行榜榜首。作为国内画坛代表人物之一，崔自墨的画作一直是市场追逐的热点。

　　把八仙壶放入箱底珍藏？

　　这种藏壶方法不可取，要用心养

　　“八仙壶”作为2012中国残奥代表团指定国礼，全球限量制作300套，收到壶的残奥冠军都格外珍惜。75公斤级女子举重冠军傅桃英把“八仙壶”带回家后，藏进箱底。“女儿还小，我怕被她打了。” 傅桃英说，老公想用这把壶喝茶，她也舍不得。

　　不过，记者请教紫砂股份艺术总监时，他表示，这种藏壶方法不可取。“一把新壶必须先用心去养，然后再存放。”他介绍，一把新出炉的紫砂壶开始使用前要进行一系列的处理，行家称“开壶”。开壶的方法有多种，通常情况下他会将壶盖与壶身分开放在清水中，以文火慢慢加热至沸腾，这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。接着，用老豆腐煮至少一个小时，以褪掉高温煅烧带来的火气。再用甘蔗嫩头煮至少一个小时。最后用茶叶煮至少一个小时。完成这四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

　　相对于开壶，养壶的过程更加漫长。“一定要在品茶的过程中养壶。” 紫砂股份艺术总监强调，一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽内敛。

　　一套建国初期的国礼级的景德镇茶杯已是百万难求，建国后期的很多国礼也涨至八十多万。傅桃英说，她要用心养这把壶，期待若干年后八仙壶身价倍涨。

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