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仪征工商局大力推广茶叶订单合同

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年9月14日 打印本页

    

仪征工商局大力推广茶叶订单合同

仪征现有茶园面积6万多亩,茶叶生产企业21家,是苏北地区最大的茶叶生产加工基地,“仪征绿杨春茶”已获国家农产品地理标志认证。对此,仪征工商局充分发挥合同监管职能,推广茶叶订单合同,强化履约监管,规范农企间的茶叶购销行为,促进了茶叶行业的健康发展和茶农增收。

  普法培训增强履约意识。深入茶园和茶企开展普法教育,组织有关茶场进行合同方面的法律法规集中培训,培训茶农逾千人,增强了茶农和茶企的合同履约意识和权益保护意识。

  推行文本规范购销行为。研究制定了《茶叶鲜叶收购合同》和《茶叶买卖合同》两类订单合同示范文本,并推广至全市茶叶行业,已指导茶农与茶企签订订单合同425份,合同金额213.37万元,规范了茶叶购销行为。

  调处并举保护合法权益。坚持合同争议行政调解与行政处罚相结合,化解订单履约中的矛盾与纠纷,严查利用合同掩盖非法交易、欺诈等违法行为,已成功调解1起合同争议,依法查处7起合同违法行为,保护了茶农和茶企的利益。

英德市确定茶叶市场监管体系建设试点

清远市8月23日“三打两建”工作会议确定英德市为清远市市场监管体系建设综合试点地区后,英德市严格贯彻落实省、清远市“三打两建”会议精神,迅速行动,精心组织,周密部署,全力推进“两建”工作。

  成立了市“两建”工作领导小组,由市长马家庆担任组长,5位副市长担任副组长。领导小组下设办公室在市工商局,具体负责领导小组日常工作。

  制定了《英德市市场监管体系建设方案》(征求意见稿)和《英德市社会信用体系建设方案》(征求意见稿),目前这两个方案已向“两建”成员单位征求意见,并根据征求意见对两个《方案》进一步优化。

  初步确定英德茶叶行业作为市场监管体系的试点,并拟出《英德市茶叶市场监管体系建设试点工作方案(征求意见稿)》(以下简称《方案》),着力完善茶叶种、产、售全程监控和质量监管体系,确保试点工作出成绩有成效,力争为“两建”工作全面推进提供经验。

  方案提要

  扶持茶叶种植企业发展

  《方案》明确指出,扶持茶叶行业龙头企业发展,引导茶农成立农民专业合作社,在法律允许范围内对农民专业合作社登记政策给予适当放宽。

  制定合同示范文本,推广茶叶订单农业发展,探索“公司+农户”、“公司+合作社+农户”、“公司+合作社+基地”、“合作社+农户”等多种订单农业模式。积极扶持和引导企业创建有机及无公害茶叶生产基地,推行GAP(良好操作规范)管理,推进规模种植。建立茶农和茶叶种植企业数据库,强制茶叶企业和茶农使用茶青生产和销售台账。引导茶农和茶叶企业成立行业协会,发挥行业协会在服务茶业种植生产过程中的作用。

  强化加工产品质量监管

  《方案》明确提出,建立企业质量首负责任制,强化企业产品质量安全第一责任人意识,逐步完善从原料(茶青)进货、加工、销售(茶叶出厂)的全过程控制体系和质量可追溯体系;着手制定英德茶叶技术标准体系,建立科学适用的产品质量和服务质量标准,以标准促进茶叶产业转型升级;建设英德茶叶检测实验室,打造公共检测服务平台,开展茶叶质量安全分析、评估工作;深入实施商标品牌带动战略,抓好茶叶品牌创建活动,引导和帮助企业申请注册商标、地理标志证明商标、省著名商标、驰名商标,提高英德茶叶核心竞争力。

  强化流通领域产品质量监管

  《方案》还明确提出,加强对茶叶经营者建立进销货台账的指导,推行和推广“一票通”和“信誉通”,开展“食品安全示范店”创建活动,推动建立和完善流通环节茶叶质量安全“溯源”体系建设。加大流通领域茶叶市场的抽检力度,对不合格产品进行公示。建立流通环节质量失信“黑名单”,并向社会公布,强化信用分类监管。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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