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苍南五凤茶叶产业示范区通过省级验收

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2012年9月13日 打印本页

    

苍南五凤茶叶产业示范区通过省级验收

 9月10日,省农业厅组织省、市有关专家对五凤茶叶产业示范区进行考核验收。验收组实地查看园区建设现场,听取创建情况汇报,审阅相关材料,并就有关问题进行质询。经认真评议,验收组认为该示范区创建点达到了省级农业主导产业示范区建设标准要求,一致同意通过验收。

  据了解,五凤茶叶产业示范区于2010年9月被列入首批省级现代农业主导产业示范区,经两年时间创建,共投入各类建设资金630万元,建成了机采示范茶园4500亩、换种改植茶园1500亩、休闲观光生态茶园1000亩,修建茶园主干道4200米、操作道6800米、泵站5座、蓄水池30个,安装喷灌设施1500多亩,建立了五凤茶文化中心综合楼1500平方米,示范区基地布局合理,配套设施完善。示范区内通过有机茶园认证535亩、绿色食品茶园认证3000余亩,茶园标准化技术与病虫害统防统治覆盖率分别达98%和95%,规模化加工企业全部通过QS认证,其中两家为省级示范茶厂,示范区产业化水平高,科技应用带动力强。2011年示范区投产茶园8500亩,产茶700余吨,总产值达5200万元,平均亩产值达6100多元,比全县平均增35%以上,集生产、加工、销售与休闲旅游为一体,经济、社会、生态综合效益显著。

  据悉,五凤茶叶产业示范区是全省茶叶类首个通过省级验收的现代农业主导产业示范区。

景宁茶企业负责人组团赴福建“取经”

近日,景宁县惠明茶行业协会带领县惠明、奇尔、香雨、畲山贡、际头、六江源、敕峰兰氏等17家茶叶企业及加工厂的20多位厂长、经理赴福建学习红茶生产加工技术。

  期间,参观了福建省天禧御茶园茶叶有限公司和武夷山市岚谷乡岭阳村鑫棉阳关原生态茶厂,两家企业的负责人都带领我县茶叶企业厂长经理参观了茶厂先进的茶叶加工设备,详细介绍了红茶的萎调、揉捻、发酵、干燥等加工工艺及与红茶质量相关的茶树品种、生长环境、加工技术等。在场的厂长经理到禧御茶园茶叶有限公司生产车间向制茶师傅学习红茶加工技术,并与厂方负责人进行交流,听到了新观点,接受了新建议,受到了新启发。

  我县茶企业负责人表示,待今后条件成熟,将引进一些先进的生产设备,改善加工条件,提高茶叶品质和加工产能。惠明茶协会还与天禧御茶园茶叶有限公司达成初步意向,今后将聘请该厂茶叶技术人员到景宁进行茶叶加工技术指导、培训,建立长期的合作关系。

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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