茗山茶业：喝茶要喝咱厝的清源茶

　　近期，《泉州晚报》每周三茶业版块对公司目前正着重开发的清源茶进行了系列的报导，报导预计会有六期，讲述了清源茶的过去、现在与未来，以及茗山茶业对清源茶的恢复所做的努力，目前已经出了两期，欢迎广大茗山茶友关注与支持。
   
　　泉州清源山作为国家级名山，产茶历史悠久。宋元时期，清源茶就与德化瓷一起远销西欧，故“海上丝绸之路”又称“茶瓷之路”；明代，清源茶与武夷茶齐名；清光绪年间，清源茶曾在菲律宾“嘉年华会”获金质奖章；到上世纪80 年代末，因市场原因，清源茶开始没落消失。
   
　　茗山茶业于2005 年开始重振清源山茶，开始千年品牌清源山茶复兴之路。上世纪80 年代末，清源山茶荒废后，老一辈泉州人感到十分惋惜。泉州市政协原副主席何融融老先生多次奔走提案，要求恢复清源山茶，在他的举荐下，茗山于2005 年承包清源农场第五管区茶场，开始千年品牌清源山茶复兴之路。
   
　　刚接手清源山老茶园时，杂草丛生、厂房坍塌，百废待兴。多年来，在泉州市政府、丰泽区、清源风景区、清源社区等各级领导的大力支持下，茗山投资超过1650万元创建清源茗山茶村（又名茗山生态茶果场）。复耕清源山茶园，茗山沿用了自己最成熟的生态茶园建设理念和经验：首先在保护原生态的基础上，建立标准化茶园，引种安溪铁观音及先进制茶工艺，坚持科学种茶，引进以色列节水滴灌技术，在茶树用肥问题上，采用“测土配方”施肥方法，坚持施用有机肥。陈董说，清源山生态环境十分优越，种茶历史悠久,只要继承传统，大胆创新，一定能制出好茶。茶山上茶树长势良好，在耀眼的阳光下，生机勃勃、绿得可爱，展现出其重获新生的喜悦。
   
　　喝茶就要和咱厝的清源茶，请到茗山茶村来品一杯最地道的咱厝好茶吧。

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