喝放心茶、做健康人

　　“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”“塑化剂”又接踵而来……近期食品安全频频出现，我们还能吃什么？我们还能喝什么？食品安全问题一波未平一波又起，惹得消费者们人心惶惶。安全消费何去何从？

　　随着人们生活水平的提高，茶饮作为世界主流饮品越来越融入到我们的生活当中，然而，随着食品安全事件一而再再而三的发生，茶爱好者开始强烈关注茶的饮用安全。

　　近日，饮茶爱好者们对天福茶业、平月茶业、八马茶业等国内知名茶业品牌进行走访了解，发现这些品牌茶从栽茶、采茶、制茶、加工、销售全套过程都严格按照食品质量安全标准进行，他们每生产一批新茶都会送至专业的检验机构认证。例如福建一家知名茶叶品牌，每年生产的红茶都会随机抽检茶品送至杭州茶叶研究检验所进行检测，每次检测都会花费几十万元，为的就是让消费者喝到健康的安全的茶饮。此外，质监等相关部门也会不定期的对工厂企业进行检查，已确保这些品牌茶企生产的产品符合国家标准。经过严格的质量把关，品牌企业获得了食品质量安全认证。然而，散茶的制作过程都停留在比较原始的状态，人们在加工过程中随意聊天，无穿戴一些产品保护用品，都会将细菌等有害健康的物质混入茶叶之中，而且这些散茶手工作坊，逃避食品安全部门的监管，并未取得食品质量许可。试想在这样的前提下，能生产出让我们消费者放心的产品吗？

　　目前市场上还是有很多的消费者，在消费茶叶的时候，仅凭自己的口味，贪图散茶的便宜到散茶市场进行消费。相信随着人们对食品安全的重视越来越高，对消费也越来越理性，会有越来越多的消费者会到专业的茶叶品牌店进行消费。而且，笔者深信，在相关部门的进一步监管下，散茶市场将会越来越小，品牌茶将越来越受茶饮爱好者的钟爱。

　　相信在不久的将来，随着人们品牌消费、健康消费的意识逐渐加强，茶爱好者能够真正的做到“喝放心茶、做健康人”。（平月茶业）

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