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四川漆碑乡

发布人:铁观音-铭祥茶业---大红袍,金骏眉,银骏眉,正山小种,普洱茶 www.tea878.com 浏览 次【字号 】 发布时间:2011年6月20日 打印本页

    

四川漆碑乡 家家户户飘茶香

地方名片

  宣汉县位于四川盆地东北大巴山南麓,物产丰富。宣汉黄牛,系国家地方优质牛种,被载入世界和中国牛种志;桃花米,自唐朝以来,一直被列为皇家“贡米”;宣汉是全国第二大油桐基地,以及全省的肉牛、奶牛饲养大县。宣汉还是全省三大茶叶主产区之一,全县有种茶农户8.5万户,年产茶叶2200吨,综合产值达到1.09亿元。

  在宣汉县提起茶叶,人们都会立即想到漆碑乡,乡上几乎家家户户都种茶。从上世纪六十年****始,漆碑乡便有了初具规模的制茶贩茶基地。时至今日,漆碑全乡拥有茶园面积5000亩,种植户2752户,茶叶专业合作社2个,其中产自该乡的“九顶雪眉”、“绿源春”两大茶叶产品,更是先后荣获“四川省首届巴蜀食品节金奖”、“成都世界茶叶博览会金奖”。

  现状

  两大品牌争辉三大基地具雏形

  6月9日,宣汉县漆碑乡春源茶叶专业合作社负责人向荣,正在生产加工车间内忙活着,他说:“这几天,几乎天天有茶商来收购夏茶,这一批加工好的干茶,400多斤,25元一斤,已经被人定了,现在还有一部分正在赶制。”

  “不光是他们这家公司,前段时间,另外一家九苑茶叶专业合作社也是忙得很,他们生产的九顶雪眉、九顶翠芽,可以说出一斤卖一斤,连鲜叶也被其他地方来的客商花高价买走,然后加工成其他品牌。”宣汉县漆碑乡党委书记冯永红说。

  据冯永红介绍,漆碑乡茶叶种植、加工和贩运历史悠久,最早可以追述到新中国成立前,当时的茶农多是靠肩挑茶叶走西乡 (位于陕西省汉中市)。近几年,“九顶”、“绿源春”两大茶叶品牌日益发展壮大,乡党委政府以此为依托,组织协调成立了以茶叶企业为龙头的 “漆碑九苑茶叶专业合作社”和“宣汉县春源茶业专业合作社”,以“公司+专业合作社+基地+农户”为发展模式,大力发展茶业产业。2010年,宣汉县春源茶业专业合作社产茶50吨,实现利润332万元;同年,漆碑九苑茶叶专业合作社投产茶园近3000多亩,年产干茶50吨,其中名优茶40吨,大宗茶10吨,产值近500万元。

  “今年,宣汉春源茶叶专业合作社已经成为省级示范专业合作社,种茶效益达到4500元/亩,良种良法高产示范户达到亩平5500元,合作社成员平均收入2254元。漆碑九苑茶叶专业合作社发展也不错,2011年成员数达到380人,户均收入达2500余元。”宣汉县漆碑乡乡长蒋志明说。

  不仅如此,为了能让更多的农户通过种茶制茶贩茶富裕起来,2010年,漆碑乡党委政府在改造1020亩老茶园的基础上,采用 “政府+公司+基地+农户”的农业产业发展模式,引导企业反哺农业,打造茶业基地。2010年,宣汉春源茶业专业合作社投资100万元,定点、成片打造太阳村有机茶基地,漆碑九苑茶叶专业合作社则是重点扶持竹园村、大树村两大茶叶基地,集中打造无性系良种茶标准化种植示范。

  未来

  人均一亩茶川东名茶之乡不是梦

  在过去成绩的基础上,今年漆碑乡党委政府又提出了更高要求,蒋志明介绍,今后乡党委政府将以市场为导向,以茶农增收、企业增效为中心,建基地打基础,大力开发名优新无公害产品,积极培育龙头企业,不断增强产品的创新力和市场竞争力。到2013年实现全乡人平1亩茶,全乡茶叶总面积达到1万亩,其中新发展5000亩,改造茶园2000亩,可采摘面积8000亩,亩平均收入达3000元—4000元,茶叶产值超过2000万元。

  “接下来,我们全乡将紧紧围绕全面建设小康社会的战略目标而奋斗,在2010年新建太阳村、大树村、竹园村三大基地的基础上,还将在花盆村、琵琶村、四井村再建三大茶叶种植基地,并充分利用‘九苑’、‘春源’两大专合社,培育5亩以上茶叶种植大户100户以上。并创建生态园观光旅游基地,以百里峡旅游风景区为依托,以漆碑九顶茶文化为载体,将乡里6000亩茶园建成生态观光茶园,打造百里峡漂流、漆碑生态茶园观光品茶旅游线路,进而实现川东名茶之乡的梦想。”冯永红说。(漆楚良 刘鑫)

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 安溪铁观音简介
  福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一,而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;铁观音茶叶是一种乌龙茶,其茶树名也叫铁观音,成品茶叶同样称为铁观音。铁观音茶叶不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在诸多茶叶中也属佼佼者。科学研究表明,安溪铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。以安溪铁观音为代表的福建乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
  安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏为春茶;夏至至小暑为夏茶;立秋至处暑为暑茶;秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高,还可生产一季冬茶,冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。制茶品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。

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